Το Κέντρο Μελέτης Νεώτερης Κεραμεικής – Ίδρυμα Oικ. Γ. Ψαρόπουλου (K.M.N.K.) ιδρύθηκε το 1987 από τη Mπέττυ Ψαροπούλου, με πυρήνα τη συλλογή αντικειμένων και πληροφοριών που συγκεντρώθηκαν από την ίδια στη διάρκεια του πολύχρονου ερευνητικού οδοιπορικού της στον ελλαδικό χώρο.


Έκτοτε, το K.M.N.K. είναι ένας μουσειακός, ερευνητικός και εκπαιδευτικός οργανισμός, αφιερωμένος στην έρευνα, τη διάσωση και την προβολή της ελληνικής χρηστικής κεραμικής των νεότερων χρόνων, από τις αρχές του 19ου έως τα μέσα του 20ού αιώνα.